admin22.06.2016

Полезные закуски для детей: в школу и после школы

Закуски являются неотъемлемой частью повседневной жизни. Однако не все закуски одинаково полезны. Некоторые закуски - это слишком высокое содержание сахара, они бедны полезными микроэлементами и витаминами. Другие закуски невозможно приготовить в кратчайшие сроки, а это бывает очень важно.

Так какие закуски будут здоровыми, весёлыми, лёгкими и быстрыми в приготовлении?
Фруктовая вода.

Предлагаем снэк-игры, которые позволят вам разнообразить закуски, которые вы даёте ребёнку в школу или берёте в дорогу.

1. Начните с фруктов и овощей, зелени. Кому не нужно больше фруктов и овощей? Это нужно всем!

Полдник является идеальным временем добавить эти полезные продукты в меню. И мы все знаем, что любая еда вкуснее, когда мы голодны. Так почему бы не воспользоваться ощущением голода к полднику и не наполнить себя фруктами и овощами?

Не все дети будут в восторге, когда вы в первый раз предложите им вместо любимого бутерброда с колбасой фруктовый или овощной салат с зерновым хлебом, но, распробовав такие блюда, они могут научиться есть морковку и огурцы с большой радостью.
Фигурная нарезка.

Если ваши дети не рады идее фруктов овощей на столе, попробуйте резать их в забавные формы или макать их в соус, который им нравится. Найдите способы, когда ваши дети с удовольствием едят овощи. Довольно скоро вы можете добавлять новые идеи, и они будут восприняты детьми гораздо легче. Например, вы даже можете готовить вкусную фруктовую воду, добавляя в неё фруктовый сок и настаивая воду на фруктах.

2. Белок необходим. Если добавить белок в закуску, дети с большей вероятностью будут сыты и довольны, а не попросят ещё закусок через 5 минут. Некоторые лёгкие, снэк-дружелюбные протеины включают:

сыр
орехи, семечки, сухие ягоды
ореховые масла
йогурт
яйца, сваренные вкрутую
творог
хумус
индейку, ветчину или ростбиф

3. Составьте план. Пока вы решаете, что приготовить и роетесь в шкафу, а дети уже голодны, они легко и незаметно перехватят крекеры, печенье, бутерброд, и полноценно обедать после этого уже вряд ли станут. Планируйте и готовьте заранее. Обратите внимание на разные сорта макарон, столь любимые детьми.

Не забудьте начать с фруктов и овощей, а затем добавляйте белок. Цельные зёрна и хлеб из них тоже могут стать частью великолепных закусок.
Контейнеры с готовыми полезными закусками.

Попробуйте заранее мыть, чистить и резать овощи и фрукты и хранить их в холодильнике в пакетах или контейнерах. Это простой способ позволить детям легко достать себе здоровую еду, даже если вас нет дома.

Можно назначить перекусам определённые дни: понедельник - сырные палочки и яблоки, по вторникам - смузи, в среду сваренные вкрутую яйца и свежие овощи, в четверг - блюда из творога и фруктов, и так далее. Если ваши дети знают, чего ожидать (и вы придерживаетесь своего плана), жалобы уходят, малыши чувствуют себя веселее и спокойнее.

4. Привлекайте малышей к готовке. Если мы будем вовлекать их в планирование и подготовку блюд, они, намного более вероятно, будут рады есть то, что помогали выбирать и готовить сами. Дайте им несколько простых руководящих принципов (таких, как закуска должна быть фруктовой или овощной), и пусть они мыслят творчески! Дети любят заниматься с едой, и девочки, и мальчики, и это прекрасное время, чтобы помочь им научиться делать правильный выбор продуктов питания и готовить.

Так что в следующий раз готовьте здоровые блюда вместе!

Выбирайте хорошие продукты!

Быстрые и здоровые перекусы после школы

Когда дети приходят домой после школы, они часто голодны. Детям школьного возраста не нужно есть так часто, как они делали, когда были малышами, но они растут, и им нужны закуски. После школы детей нужно кормить быстро, но это не значит, что вам придётся пожертвовать принципами здорового питания.

Вот некоторые здоровые закуски после школы, которые можно готовить круглый год.

Более того - эти закуски прекрасно подходят как вариант для наполнения ланч-бокса, который вы можете дать ребёнку с собой в школу. Или оставить дома на столе, если вы - на работе, и ребёнок сможет поесть после школы. Всегда полезно держать дома мюсли и сухие завтраки - ими легко перекусить.

Воспользуйтесь их голодом. Поскольку дети часто голодные после школы, они будут готовы попробовать фрукты и овощи, которые не станут есть, если они уже сыты.

Здоровые закуски важны для мозга и тела. Прежде чем дети садятся делать домашнее задание, здоровые закуски могут обеспечить столь необходимое топливо для мозга.

Соблюдайте баланс углеводов и белков, которые обеспечивают устойчивый поток энергии.

Предлагайте только небольшой перекус перед спортивной тренировкой. Если ваш ребёнок направляется на футбол, тэквондо, танцы, плавание или другие связанные с большой физической нагрузкой занятия после школы, дайте ему лишь небольшой перекус (2 или 3 цельнозерновых хлебца или немного винограда). Причина: если накормить ребёнка плотно, организм будет в режиме пищеварения, а не тренировки. После того, как вы плотно поедите, организм ориентирован на использование энергии, чтобы расщеплять пищу, а не получать энергию для мышц.

Не позволяйте ребёнку переесть закусок после школы. До мозга около 20 минут доходит тот факт, что вы уже поели и сыты. Если ваш ребёнок слишком много съест после школы, он не проголодается к ужину.

Ешьте, не торопясь. Попробуйте дать ребёнку закуски, которые нужно есть дольше, такие как бобы и цельные фрукты, это позволит предотвратить переедание закусками. Рекомендуются также каши из пророщенных зёрен.

Ходите за покупками в продуктовый магазин с ребёнком вместе и позвольте ему выбрать несколько продуктов для закусок после школы.

Идеи для лёгких и вкусных здоровых детских закусок: