Еда для детской вечеринки. Не только торт
Когда семьи начинают планировать праздник дня рождения ребёнка, детскую вечеринку, торт является часто одним из первых принятых решений относительно того, чем на празднике будут угощать детей. Но нужно не забыть и про остальное меню; торт - это только малая часть.
Итак, не забывайте о другой стороне еды. Чтобы накормить гостей, нужно больше, чем просто сладкий торт. Собираетесь ли вы подавать полный обед или просто устроить небольшой перекус, важно продумать сбалансированное меню, которое подойдёт всем вашим гостям.
Время решает всё
Ваше меню должно зависеть от времени вечеринки.
Например, если вы ожидаете прибытия гостей в 5 часов вечера и собираетесь подать только орешки и торт, вы не совсем правы. Вечернее время - время для полноценной трапезы, так что вам обязательно понадобится организовать застолье.
Десерт и закуски в качестве единственной еды вполне приемлемы, если ваш праздник начинается в 10 утра или 2 часа дня; это не то время, когда участники ожидают полноценного приёма пищи. Тем не менее, вы должны в любом случае предупредить гостей, каким будет застолье. Потому что даже в обед люди уже могут ожидать от вас полноценного стола.
Рассмотрим возрастную группу
Старшие дети могут съесть почти всё что угодно: большие куски пиццы, сырые овощи, большие бутерброды, разные салаты, горячий суп, действительно что угодно.
Для малышей меню нужно готовить внимательнее. Вам потребуется разрезать пиццу и всё, что вы планируете предложить, на мелкие кусочки, которые можно взять руками. И будьте осторожны, подавая малышам то, что слишком тяжело проглотить или что-то слишком хрустящее, как морковь или другие твёрдые продукты, которыми малыши могут подавиться.
Подавайте простую, понятную еду, которая не вызывает вопросов, что это такое.
Нужны простые идеи?
Купите в магазине тонкие хлебные палочки, которые продаются в коробочке. Намажьте один конец сливочным маслом или мягким сыром, затем оберните тонким ломтиком индейки, ветчины или другим мясным деликатесом. Получается вкусно.
Сделайте фруктовые шашлыки, нарезав ананас, дыню и арбуз небольшими кусочками, а затем надевая их на деревянные или пластиковые шпажки. Тут же убирайте шампуры из-за стола после того, как они опустели, чтобы дети не играли с ними, как с палочками.
Сделайте обыкновенные бутерброды необычными, вырезая их с помощью формочек, необычно нарезая сыр, колбасу, фрукты.
Соответствуйте теме
Если у вас тематическая вечеринка, можно попробовать подобрать подходящие закуски. Например, крекеры в форме рыбок - для праздника в морской или пиратской тематике. Бутерброды с "точками" из каких-нибудь продуктов на фоне томата, если вечеринка проводится в символике божьей коровки.
Посмотрите по магазинам и пофантазируйте.
Кстати, если у вас на празднике будут маленькие дети, одним из мероприятий может стать игра с едой - не настоящей, а игрушечной. Это могут быть наборы еды (резиновые, пластиковые, деревянные, мягкие) для ролевых игр малышей, а также пирамидки и конструкторы, наборы Play-Doh (фабрика мороженого и другие вкусности).
Не переборщите со сладким
День рождения - это повод немного побаловать детей, так не волнуйтесь, предоставляя детям большой торт и мороженое.
Энергетический батончик ROOBAR Baobab & Ginger Organic со вкусом фиников, плодов баобаба, орехов кешью и имбиря. Здоровая пища может быть вкусной.
Сладкий праздник - хорошо, но всё-таки перебарщивать не нужно. Из сладостей торта и мороженого вполне достаточно, однако вначале лучше всего подать более простую и здоровую еду, чтобы гости не уходили от вас с больными животами. Умеренность является ключом в хорошему празднику.
Если хотите больше сладкого - просто соберите для каждого гостя-малыша небольшой подарок с конфетами, который он сможет взять с собой. Можете также купить необычные сладости - среди них много полезных.
Будьте внимательны к аллергии
Спросите родителей приглашённых малышей заблаговременно о том, нет ли у детей какой-либо пищевой аллергии или непереносимости продуктов, и планируйте своё меню соответственно. Если у кого-то из гостей есть на что-то аллергия - таких продуктов на столе вообще быть не должно, потому что вы не станете объяснять конкретному малышу, что ему не стоит есть то, что едят другие.
Принимайте меры предосторожности, когда вы готовите пищу, чтобы в блюда не попадало косточек, и т.п.
Если планирование и приготовление пищи - это радость для вас, то это потрясающе! Удачи вам в придумывании хитрого и вкусного меню! Но если кухня и приготовление пищи для вас - это мучение, не надо пересиливать себя, просто закажите пиццу, хороший торт, и сосредоточьтесь на других аспектах планирования вечеринки, таких как декорирование и планирование игр и занятий для детей на празднике.
Рецепты бутербродов к чаю для детского праздника
С помощью бутербродницы можно быстро приготовить сочный поджаренный сэндвич.Даже самым храбрым молодым ковбоям на день рождения всё-таки нужно поесть. Если вы не знаете, что приготовить детям на закуску, установите большое блюдо с разными бутербродами и подайте чай.
Бутерброды к чаю (сэндвичи) - здоровый, лёгкий и недорогой способ накормить малышей, плюс, они могут быть адаптированы практически к любому юбилею.
Существуют специальные приборы - бутербродницы, с ними сэндвичи можно готовить легко и быстро, даже прямо во время праздника.
Чайные бутерброды: основы основ
Чтобы сделать бутерброд, отрезаем один ломтик хлеба, выкладываем на него нужные приправы, срезаем корочку, затем разрезаем тост пополам вдоль. Между этих двух прямоугольных кусков можно положить любые травы, зелень, мясные котлетки, сыр - всё, что вам нравится. Можно также разрезать их на треугольники или сделать полные большие бутерброды, а затем вырезать их в форме, которая подходит для темы вечеринки, используя формочки, такие как тиара для принцессы, космический корабль для космической вечеринки, и т.п.
Жарить хлеб для сэндвичей не обязательно, но по жаренному хлебу легче размазывать соусы, хлеб будет хрустящий и бутерброд - более крепкий, однако такие сэндвичи надо делать заблаговременно, чтобы успеть поджарить все кусочки (а их много!), остудить, сложить их в сэндвичи.
Делайте небольшие бутерброды - буквально на несколько укусов.
Нежаренные мягкие ломтики хлеба можно наполнить начинкой и свернуть, как рулеты, закрепляя их зубочисткой (это вариант не для самых маленьких детей).
Начинки для детских бутербродов, примеры:
Арахисовое масло и джем.
Мягкий кремовый сыр.
Ветчина и сыр.
Майонез, кетчуп.
Примечание: обязательно нужно хранить бутерброды в холодильнике до самой подачи, если вы используете майонез или любые другие продукты, которые могут испортиться.
Более сложные рецепты вкусных бутербродов
Разные рецепты - все они тоже очень несложные, пробуйте, ищите свои любимые сочетания, которые будет приятно предоставить и гостям.
Бутерброды для детей, книга с идеями и рецептами.
Осенью к сэндвичам можно добавить немного сезонных хрустящих овощей. Смажьте майонезом один кусочек тоста, поместите кусочек индейки, а затем довольно толстый ломтик яблока, и сверху другой кусочек тоста. Можно добавить немного шалфея на второй ломтик хлеба. Вкусно!
Добавляйте в бутерброды свежие и малосольные огурчики, свежую зелень.
Намажьте сливочный сыр на тосты, положите ломтики клубники и нарезанные бананы.
Тосты с малиновым или клубничным вареньем и сливочным маслом.
Намазать масло на тосты, затем положите очищенные, нарезанные огурцы между ломтиками хлеба.
Положите между ломтиками тостов сваренные вкрутую и нарезанные кружками яйца, листья салата.
Абрикосовое варенье в бутербродах отлично сочетается с ветчиной.
Намазываем на тост арахисовое масло, посыпаем орехами, сверху выкладываем семена подсолнечника, изюм, стружку кокоса, зародыши пшеницы или мюсли.
Выкладываем на хлеб жаркое из овощей, таких как болгарский перец и красный лук, затем сверху - кусочек сыра Моцарелла.
Смешать консервированного тунца с небольшим количеством майонеза и пряностями, или измельчёнными солёные огурцами.
Сделайте мини-роллы с омаром.
Приготовить замороженные рыбные палочки и положите их на тосты с майонезом, соусом или кетчупом в качестве приправы.
Чередуем слои - ломтик ветчины, ломтик ананаса и майонез, выкладываем между тостами.
Подавайте бутерброды с беконом, салатом и помидорами (плюс немного майонеза).
Арахисовое масло и нарезанный банан - отличное сочетание для бутербродов.
Мини бургеры.
Бутерброды в стиле пиццы - намажьте кетчуп или соус на тосты, ломтик сыра Моцарелла, нарезанные маслины и два куска пепперони.
Поместите между тостами куриное филе.
Сделайте мини чизбургеры, в качестве начинки использовав кетчуп, горчицу, солёные огурцы и помидоры.
Бутерброды с жареным сыром и помидорами.
Намажьте хлеб арахисовым маслом и нутеллой, шоколадной пастой.
В любом рецепте вместо того, чтобы использовать сэндвич (кусочки хлеба), положите ингредиенты в между двумя тонкими вафлями. Также отлично подходят для закусок печенье-крекеры.
Наполните вафельные трубочки джемом и взбитыми сливками (или яйцами и беконом).
Toybytoy.com, весна 2016.
На 8 марта приготовили кольца кальмара в сухарях и в кляре. Вкусно, но масло при жарке во все стороны☹
Масло - это да-а, жарить в нём можно только если фритюрница есть, так - опасно. В том году жарили хворост, обожглись, больше решили не рисковать. Может фритюрницу куплю когда, тогда уж будет можно.
С картошкой фри таких проблем не было - жарила раза 4, и масло так не разлеталось. Котлеты тоже тихие оказались.
Я так поняла, как повезёт. Не дай бог воды случайно капнуть, масло просто взрывается. Пока экспериментировать больше не хочется, я тогда долго стену и полы отмывала, и без ожогов не обошлось.
Ладно стены и пол - что за плитой творится. Жуть!
Готовка - дело такое. Иногда думаешь, правда, проще на праздник пиццу заказать и торт купить. А для экспериментов приборы лучше на кухне иметь. Давно о фритюрнице мечтаю. ☺